在酒店行业中,酒店管理者的执行力对于酒店管理起着非常重要的作用。如何提高酒店管理者的执行力,这对于酒店的员工管理有着至关重要的作用。酒店管理者可以通过以下三种方式提高管理的执行力,下面就让我们跟随青岛职业技术学院一起去了解一下吧!
青岛职业技术学院介绍提高酒店管理执行力方法
深入现场,掌握第一手资料
对于员工的工作执行究竟如何,管理者只有深入现场,亲眼看到才能知晓。比如,对工作执行好的当场给予表扬肯定,对存在问题的及时想办法解决,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,执行力必定大打折扣。
关注细节,关注员工对客服务质量
细节决定成败,细节决定服务。在观察员工细节服务中,首先,要有发现问题、解决问题的能力,对员工的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,谆谆引导,严格要求,发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,巡视到现场,要求到现场,服务到现场。
著名管理学家法约尔说过:“领导作出榜样是最有效的工作方法之一”。如此,才能激励员工工作热情,赢得员工的尊重和理解;其三,通过沟通、交流、改进,提高员工服务理念,引导员工不断在细节中体现对客服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
关心员工,感动员工
员工是工作最直接的执行者,他们的技术、素质都影响着酒店管理者的执行力,他们将是影响企业发展的关键。只有关心员工,感动员工,才能打造出优秀的团队。关心员工,就是要成为员工工作上的引路人,视员工为工作上的合作伙伴,不厌其烦,不辞辛劳地培训、引导、帮助员工,为员工创造更多的学习提高的机会,帮助他们成长,促进他们成才;关心员工,还要成为员工生活上的朋友,了解他们的性格和家庭状况,及时帮助有困难的员工,用爱心、诚心做员工的朋友;关心员工,更要关心他们的职业发展,引导他们树立正确的职业观,培养他们脚踏实地的工作作风,帮助他们设计职业规划。
对优秀的员工则要不拘一格用人才,让其有展示才华的舞台,创造提升发展的机会。
通过青岛职业技术学院分享酒店管理者执行力的培训,希望酒店人可以有所收获,酒店管理者和酒店员工在酒店中一样不可或缺。